Kev lag luam 2024, Kaum ib hlis
Cov tib neeg ua lag luam thiab koom haum lag luam yuav tsum them se raws li txoj cai se. Rau cov neeg uas nyuam qhuav pib ua lag luam, nws yuav nyuaj rau nkag siab txog cov cai tswj kev them nqi se. Qhov no, tshwj xeeb, txhawj xeeb txog kev xaiv ntawm kev sau se
Lub koom haum thiab kev cai lij choj yog daim ntawv ntawm ib qho chaw ua lag luam, uas tau lees paub los ntawm txoj cai. Nws kho txoj kev ntawm kev ruaj ntseg thiab siv cov cuab yeej los ntawm cov ncauj lus, nrog rau nws cov xwm txheej raug cai, lub hom phiaj ntawm kev ua ub no
Cov theem tseem ceeb hauv kev pib ua lag luam yog txoj kev xaiv raug ntawm txoj kev them se. Txoj cai lij choj tam sim no ntawm cov se thiab cov nqi them yuav tso cai rau ib tus neeg ua lag luam los xaiv cov kev tsim nyog them se kev cai. Cov Lus Qhia Kauj ruam 1 Cov kab ke kev sau se ib txwm lossis cov lag luam dav dav xav tau tus neeg ua lag luam los them txhua tus nqi tsim nyog, yog tias nws tsis raug zam ntawm lawv
Cov nqi them rov qab ntawm cov neeg ua haujlwm txawv teb chaws nyob hauv Lavxias yog kev tuav pov hwm. Txawm hais tias cov neeg ua hauj lwm tsis tuaj yeem xav tias yuav tau txais cov nyiaj laus Lavxias. Txoj cai se tshiab hauv cov cai txij xyoo 2016 ua rau kev ntiav neeg txawv teb chaws tsawg dua rau cov tswv haujlwm
Txhua tus neeg uas npaj yuav pib ua lag luam nyob rau hauv tus qauv ntawm tus neeg ua lag luam lossis lub koom haum yuav tsum txiav txim siab txog hom haujlwm raws li lub xeev tus kws tshaj lij txhawm rau zam kom tsis txhob muaj teeb meem thaum kuaj xyuas thiab tib lub sijhawm tsis them "
Kev xaiv ntawm hom kev lag luam yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau kev ua lag luam tshiab. Tom qab tag nrho, txoj cai se nyob ntawm qhov no thiab, yog li ntawd, cov nqi ntawm kev txiav tawm se. Yog li ntawd, sim mus rau qhov teeb meem no heev tiag
Tej zaum koj yuav txaus siab xav paub tias qhov muaj txiaj ntsig ntawm mini-bakeries yog kwv yees li 10-15%, txawm hais tias qee qhov nws tuaj yeem ncav cuag txhua 50%. Ib lub ncuav nyob ib hlis twg tuaj yeem nqa ob lossis ntau txhiab nyiaj daus las
Koj puas tau txiav txim siab qhib lub khw thiab xav kom pom zoo tam sim ntawd? Lossis koj lub koomhaum ua haujlwm tau ntev ntev lawm, tab sis koj tsis tau muaj ib zaug dai caj dab? Nco ntsoov tias kev tso cai yuav tsum tso tus paib, xws li lwm tus qauv tshaj tawm
Thawj qhov chaw hauv kev lag luam khoom noj khoom haus yog suav los ntawm kev lag luam bakery. Thiab qhov no tsis muaj qhov xwm txheej, vim tias khob cij yog cov khoom lag luam thiab yog ib txwm muaj nyob hauv kev thov. Txawm hais tias qhov tseeb tias cov tuam txhab loj tau nyob nrog qhov feem coob ntawm kev ua lag luam qhob cij, mini-bakery tseem tuaj yeem yeej ib feem ntawm nws
Ua ntej koj pib tsim cov khoom lag luam loj lossis cov kev pabcuam, koj yuav tsum kawm kev xav tau ntawm cov neeg siv khoom. Muaj ntau txoj hauv kev los txiav txim siab qhov tseeb ntawm ib yam khoom ua ntej xa mus rau hauv cov neeg siv khoom lag luam
Lub npe ntawm lub tuam txhab txhais tau ntau dua li tsuas yog qee tus tsiaj ntawv lossis lus sau ntawv hauv cov ntaub ntawv thaum lub sijhawm sau npe ntawm lub tuam txhab. Nws yog rau lub npe ntawm lub tuam txhab uas yav tom ntej cov neeg muas zaub thiab cov koom tes yuav them sai sai, thiab qhov no yuav muab thawj qhov kev xav (txawm tias yog subconscious) hais txog cov khoom lossis cov kev pabcuam zoo
Kev qhib lub qhov hluav taws xob tsis sib txuas yog qhov kev ua tau zoo siv qhov project. Yog tias koj txiav txim siab pib koj tus kheej lub lag luam, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog nrhiav kom tau qhov chaw zoo rau nqi, xam thiab teeb tsa txhua yam kom raug
Muaj koj tus kheej bakery tuaj yeem yog qhov kev xaiv zoo rau tsev neeg kev lag luam. Koj tuaj yeem ci cov khob cij thiab cov khoom ci rau cov khw muag khoom, lossis teeb tsa koj tus kheej lub lag luam muag khoom. Kev tsim ua hom ntawm bakery tuaj yeem txwv tsuas yog lawv cov khoom nrov tshaj plaws, lossis suav nrog kaum tawm cov khoom siv los ntawm ncuav ci ncuav ci rau ncuav
Kev tsim cov khoom noj khov thiab dumplings khov tuaj yeem muab cov neeg lag luam uas tsis tau koom ua ntej nrog kev lag luam khoom noj khoom haus. Txawm hais tias nyob rau hauv cov ntaub ntawv no nws yuav tau mus nrhiav kev pab txhawb nqa nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov paub txog technologist
Muaj ntau txoj hauv kev los pib koj tus kheej kev lag luam yam tsis muaj nyiaj ntau hauv koj lub hnab ris. Ib ntawm lawv yog qhov qhib ntawm kiosk. Coob tus neeg ua lag luam xav nrog lub tswv yim no. Tom qab tag nrho, qhov no yog tus nqi qis thiab ncaj ncees kev lag luam uas tuaj yeem coj nws tus tswv tau nyiaj zoo nrog kev nqis peev me me
Noj qab nyob zoo yog ib qho nyuaj rau xav yam tsis muaj zaub. Txawm li cas los xij, nws tsis yog ib txwm ua tau los yuav cov zaub tshiab thiab zoo-dua. Qhov taw tes ntawm muag nrog cov khoom lag luam zoo li no muaj peev xwm them tawm nyob rau hauv lub sijhawm luv luv thiab nqa cov txiaj ntsig ruaj khov
Lawv hais tias leej twg paub muag txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem muag tau ib yam khoom. Txawm hais tias qhov tseeb hais tias txiv hmab txiv ntoo tas li nyob rau hauv kev xav tau, lub koom haum ntawm lawv cov muag nws muaj nws cov subtleties. Cov Lus Qhia Kauj ruam 1 Txiav txim siab rau kev muab cov txiv hmab txiv ntoo thiab ua kev yuav khoom ntawm cov khoom tshiab tuaj raws sijhawm
Kev muag khoom me me ntawm txoj kev tsis cog lus rau tus neeg ua lag luam ntawm lub roob kub, tab sis nws yog qhov muaj peev xwm heev pub rau ib tus neeg uas twb tau txais qee qhov kev paub txog kev khiav lag luam no thiab kawm nws cov lus zais me me
Cov txiv lag luam muaj txiaj ntsig heev. Nyob rau nruab nrab, tus tswv khw ib txwm khwv tau $ 5,000 rau ib hlis, thiab ntawm kev muag khoom siab tshaj $ 10,000. Qhov no tsis yog qhov xav tsis thoob - txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ua cov zaub mov noj txhua hnub ntawm ntau tus neeg
Kev lag luam ua khoom noj tsis poob peev. Cov khw muag khoom thiab khw muag khoom tshwj xeeb, piv txwv li, muag ntau cov hnyuv ntxwm, tshwj xeeb tshaj yog cov neeg nyiam kev lag luam. Cov Lus Qhia Kauj ruam 1 Ua ntej tshaj plaws, kawm tias koj cov neeg sib tw yog leej twg thiab yuav ua li cas cov kev tsim ua lag luam ntawm lub khw ntxwm qhib tshiab yuav tsum txawv ntawm lawv cov khoom
Lub khw muag khoom noj khoom haus me me yog hom kev lag luam uas cov neeg ua lag luam me muaj peev xwm muaj kev vam meej nrog cov khw muag khoom loj. Qhov loj ntawm kev yuav khoom ntawm cov khw muag khoom saw tsis ua rau nws muaj peev xwm coj cov khoom siav
Nyeem cov ntawv xov xwm niaj hnub thiab cov ntawv xov xwm, mloog cov xov xwm, koj tuaj yeem hnov cov lus tshiab hais txog keeb kwm txawv teb chaws - "muag khoom". Qhov tseeb, lub ntsiab lus ntawm lub sijhawm ua haujlwm no tsis nyuaj rau kev nkag siab, thiab yuav luag txhua tus neeg laus ua nrog cov neeg muag khoom ib hnub dhau ib hnub
Kev nce qib khoom yog qhov xav tsis tau hnub no yam tsis muaj kev tshaj tawm. Nrog txhua qhov nplua mias ntawm cov ntawv thiab cov qauv ntawm kev nthuav tawm cov ntawv tshaj tawm, kev tshaj tawm kev tshaj tawm tseem yog ib qho ntawm feem nrov thiab muaj txiaj ntsig zoo
Ib lub khw muag khoom uas muag nqaij, zoo li lwm lub khw, xav tau lub npe zoo thiab muaj npe. Thaum qhib xws li lub khw muag khoom hluav taws xob, nws yog qhov yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account yuav ua li cas tus neeg yuav khoom yuav pom lub npe - seb nws yuav nyiam lossis, ntawm qhov tsis sib xws, thau tib neeg
Cov neeg uas nrhiav kev npaj lawv tus kheej ua lag luam, tsis yog tsis muaj laj thawj, nyiam pib nws hauv lub khw khw khoom noj. Qhib koj tus kheej cov lag luam muaj txiaj ntsig me me rau kev tsim khoom thiab kev lag luam ntawm cov khoom lag luam nqaij tsis xav tau kev nqis peev tseem ceeb, thiab ntawm cov khoom lag luam zoo, xws li kev teeb tsa ua nqaij yuav tuaj yeem sib tw nrog cov tuam txhab loj
Kev teeb tsa koj tus kheej txoj kev lag luam feem ntau yooj yim dua li nws pom tiag. Koj tuaj yeem tsim kev lag luam zoo nrog kev nqis peev tsawg, qhov tseem ceeb tsis yog txwv koj txoj kev xav thiab siv txhua txoj hauv kev muaj. Yog li koj tuaj yeem qhib lub khw hauv koj lub tsev
Txog qhov muaj txiaj ntsig muag ntawm cov khoom muag, koj yuav tsum muaj peev xwm txiav txim qhov tseeb tus nqi ntawm cov khoom. Cov khoom tiav yog cov khoom uas tau dhau txhua theem ntawm kev siv thev naus laus zis thiab kev tswj kom tsim nyog
Tus neeg twg uas tau xav sim nws tus kheej ua tus neeg ua lag luam ntev ntev tab sis tsis muaj nyiaj txaus pib yuav tuaj yeem qhib lub khw me me muag "txias" cov khoom lag luam. Qhov kev ua tiav no, txawm tias ua tiav qhov ua tiav, yuav tsis xav tau cov khoom siv loj, tsis tas li nws yuav xav tau ntau qhov kev paub hauv kev ua haujlwm thiab kev ua lag luam
Kev tso npe hauv xeev ntawm ib qho chaw ua lag luam, txawm hais tias txoj kev sib txuam, tsuas yog ib qho ntawm cov khoom siv ntawm kev pib ua haujlwm. Ua ntej yuav pib siv, koj yuav tsum tau teb koj tus kheej cov lus nug tseem ceeb: yuav tau them nyiaj ntau npaum li cas los pib, thaum cov nqi no them tuaj, qhov twg thiab nyob rau qhov xwm txheej twg koj tuaj yeem tau txais cov nyiaj uas xav tau, yuav tiv thaiv koj tus kheej li cas cov ntaub ntawv ntawm tsis ua hauj lwm
Thaum muag txhua yam khoom, tus neeg ua lag luam tsis muaj ntsej muag nrog kev xaiv ntawm hom kev ua lag luam: lag luam wholesale lossis muag khoom. Ib sab twg muaj cov zoo thiab cov kev pom zoo, nyob ntawm seb cov khoom lag luam raug hloov pauv li cas, tab sis cov khoom lag luam xws li cov khoom siv tsev tsim kho tau yooj yim ua ke ob hom kev lag luam no
Lub tswv yim ntawm kev pib ua lag luam nyob hauv tebchaws yog qhov muaj txiaj ntsig loj: tsis muaj kev sib tw. Ntxiv rau, cov haujlwm uas tuaj yeem ua hauv zos yog feem ntau tsis muaj nqi. Xav txog cov kev xaiv yooj yim tshaj plaws rau kev lag luam xws li - qhib lub khw
Yog tias koj txiav txim siab los ua tus kheej ua lag luam thiab pib koj tus kheej ua lag luam nyob hauv lub teb chaws, ces paub tias lub tswv yim kev lag luam zoo yog tus yuam sij rau kev vam meej. Kev siv ntawm kev ua lag luam me nyob rau hauv lub zos yog lub caij nyoog rau kev txhawb siab los ntawm kev daws teeb meem me me
Muag npias rau kais yog qhov muaj txiaj ntsig. Nws yog nyob rau hauv kev xav tau ntawm cov neeg tuaj saib dav dav; Ntxiv mus, cov ntawv tso cai cawv tsis tas yuav luam. Tib lub sijhawm, xws li taw tes yog ib qho me me tab sis kev lag luam ua noj
Lub npias npias yog ib qho chaw tsim lag luam tshaj plaws. Txhawm rau qhib koj tus kheej, koj yuav tsum npaj zoo: xaiv qhov chaw kom tsim nyog thiab sau cov ntaub ntawv tsim nyog. Lub koom haum thiab daim ntawv kev cai lij choj Ua ntej qhib koj tus kheej npias dej cawv, koj yuav tsum ua tib zoo kawm kev cai lij choj uas tswj kev ua lag luam muag muag cawv
Xav txog koj tus kheej bakery thiab cov neeg txaus siab rau koj cov khoom qab zib thiab tsev ua mov ci. Qhov no tuaj yeem muab koj txoj kev lag luam zoo tib yam li nthuav dav txoj hauv kev rau kev muaj tswv yim. Koj yuav tsum paub ua ntej yuav ua li cas khiav koj tus kheej cov khoom lag luam confectionery
Txawm hais tias kev sib tw loj hlob hauv kev ua lag luam, cov neeg ua lag luam feem ntau them tshwj xeeb rau cov kab kev lag luam no. Lub tsev pheeb suab lag luam xav tau tsawg dua peev thiab mloog dua li lub khw loj, them nyiaj sai dua, yog txawb ntau dua thiab tseem muaj ntau lwm yam zoo
Tus kheej npias lag luam tseem tshuav ntau ntawm tsis tsuas yog cov tub ua lag luam loj. Koj tuaj yeem pib nws txawm tias muaj kev lag luam me, nthuav dav li koj loj hlob. Yog hais tias npias yog koj mob siab rau, vim li cas tsis tig nws rau hauv kev lag luam muaj txiaj ntsig?
Txhua lub tsheb pib khw yog hom rau cov neeg siv khoom, tshwj xeeb yog tias lawv twb siv nws cov khoom lag luam ntau zaus. Ib yam li lwm qhov kev lag luam, hom haujlwm no yuav tsum muaj kev lag luam nthuav dav ntxiv thiab muag ntau ntxiv. Nws yog qhov tsim nyog - Is Taws Nem
Nws yog qhov nyuaj rau tus neeg uas xav qhib nws tus kheej lub lag luam nyob hauv lub nroog me mus taug kev hauv khw kev lag luam tshaj rau cov neeg ua lag luam novice los ntawm ib lub nroog. Tus naj npawb ntawm cov neeg tau txais txiaj ntsig tsawg, cov kev xaiv thaj chaw uas tuaj yeem xauj yog qhov tsawg, thiab kev tswj hwm qee zaum zoo li tsis txaus ntseeg
Ib qho ntawm cov teeb meem tseem ceeb ntawm txhua lub nroog loj tau ntev lawm ntau lub tsheb loj. Sij hawm ntawm kev tsheb sib cav, chaw nres tsheb ntawm chaw nres tsheb yog qhov cim ntawm lub sijhawm. Tab sis cov teeb meem no tsis tsuas yog muaj qhov tsis zoo - rau kev ua lag luam novice, kev lag luam hauv thaj chaw no, tshwj xeeb tshaj yog qhib chaw nres tsheb, tuaj yeem muaj txiaj ntsig kev nqis peev ntawm cov nyiaj