Ib lub tsev ntiav mini-bakery muaj txhua lub sijhawm los sib tw ua tiav nrog cov neeg ua mov ci loj uas tau ua haujlwm raws li cov qauv qub thiab muaj tsawg dua txawb. Txawm li cas los xij, nws tsim nyog nco ntsoov tias txawm tias mini-bakery yog cov khoom siv tag nrho, uas siv cov cuab yeej tshaj lij thiab ntiav cov kws tshaj lij.
Nws yog qhov tsim nyog
- -ntaub ntawv hais txog lub xeev ntawm bakery kev lag luam hauv thaj av;
- -ib chav los ntawm 100 square metres;
- - kab ntawm cov cuab yeej siv rau kev ua mov ci thiab khaws cia;
- -Qhov khoom plig ntawm kev ua haujlwm rau txhua hom khoom tsim;
- -qhia yim ua haujlwm baker thiab ntim khoom, tus kws tshaj lij thiab tus accountant.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua cov kev tshawb fawb txog kev lag luam ua ntej txiav txim siab pib koj tus kheej bakery - soj ntsuam lub khw bakery hauv koj thaj av. Yog tias muaj qhov tsis txaus txawm tias cov khoom lag luam bakery muaj nyob ntawm kev ua lag luam, tom qab ntawd koj thiab koj tus bakery yuav muaj txoj kev ntsuab. Yog tias ib txwm muaj cov zaub mov txawv thiab loaves ntawm qhob cij qhob cij rau tom khw txee, tom qab ntawd nws zoo dua rau kev ua kom zoo thiab tsis txawv ntawm cov khoom uas koj yuav ua.
Kauj ruam 2
Nrhiav qhov chaw kom tsim nyog rau lub tsev ci, tau paub txog koj tus kheej nrog txhua cov ntsiab lus nrog qhov yuav tsum tau ua ntawm Rospotrebnadzor thiab tom qab ntawd pom zoo rau cov kev xaiv uas koj txiav txim siab lees paub rau koj tus kheej. Cov chaw hauv qab daus, chav uas tsis muaj lub tshuab ua pa lossis tsis txuas nrog lub phwj hauv nruab nrab tsis tsim rau koj lub hom phiaj. Ob thaj chaw tsim khoom (thaj chaw ci thiab thaj chaw ntim khoom), nrog rau thaj chaw khaws cia yuav tsum ua kom pom tseeb ntawm ib leeg - qhov no kuj yog ib qho nruj ntawm cov koom haum tau ntawv tso cai.
Kauj ruam 3
Yuav cov khoom tseem ceeb thiab cov khoom siv tuaj txuam rau kev tsim cov mov ci. Cov kws paub txog kev ua lag luam qhia tawm tswv yim kom nqis peev txog tam sim no tsuas yog cov khoom lag luam txawv teb uas tsim tawm hauv Western Europe nkaus xwb. Los ntawm kev yuav khoom kim ntawm cov khoom siv cij ci ntau dua, koj tuaj yeem txuag ntawm cov neeg ua hauj lwm bakery cov nyiaj hli, vim tias yuav tsum muaj neeg coob los ua haujlwm.
Kauj ruam 4
Ntiav cov kws tshaj lij nrog kev paub hauv kev lag luam bakery, tsis yog hauv kev lag luam khoom noj khoom haus. Koj yuav xav tau tsawg kawg yog ob tus neeg ua haujlwm lub thawv thiab pob khoom rau txhua qhov ua haujlwm. Lub tsev kaw neeg ua tsis tau yam tsis muaj ib tus neeg suav nyiaj, thaum lub luag haujlwm ntawm tus neeg saib xyuas khoom noj khoom haus thiab faib khoom thaum xub thawj feem ntau tau ua los ntawm tus kws ua lag luam nws tus kheej.
